QUZU Restaurant & Terrace, Akdeniz’in eşsiz manzarası ve Toros Dağları’nın büyüleyici silüeti eşliğinde benzersiz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Çağdaş ve zarif bir anlayışla tasarlanan QUZU, şık atmosferini geleneksel misafirperverliğin sıcaklığı ve özgün karakteriyle buluşturuyor.

Mutfağımız: Azerbaycan, Slav ve Avrupa mutfaklarının seçkin lezzetlerini bir araya getirirken, özenle seçilmiş vejetaryen ve vegan seçenekleriyle de zengin bir alternatif yelpazesi sunuyor.

QUZU’nun mutfak deneyiminin merkezinde yer alan açık mutfakta, şeflerimiz modern kömür ızgarasında ve geleneksel tandır fırınında birbirinden özel lezzetler hazırlıyor. Misafirlerimiz, yemeklerin hazırlanışını yakından izleyebilir ve ızgaradan yükselen taze aromaların keyfini çıkarabilir.

İmza lezzetlerimiz arasında lüle kebabı, lokum kıvamında kuzu şiş, ızgara tavuk, taze deniz ürünleri ve kömür ateşinde hazırlanan diğer özel lezzetler yer alıyor. Yüksek ısıda kömür ateşinde pişirme yöntemi, her yemeğe kendine özgü aromasını, yoğun lezzet.